Hoje, os moedores mecânicos são raros. Esses dispositivos substituíram as contrapartes elétricas na maioria das cozinhas domésticas e estabelecimentos de serviços de alimentação. Os moedores de carne elétricos se distinguem por um preço acessível, mas ao mesmo tempo apresentam várias vantagens, incluindo maior potência e produtividade, design conveniente e ergonômico e versatilidade.
Recursos úteis de moedores de carne elétricos
Esses utensílios de cozinha têm muitas vantagens e recursos que facilitam a preparação de pratos simples e complexos:
- Esses dispositivos são multifuncionais. Eles podem ser usados com igual eficiência para moer e cortar carne, legumes, frutas.
- Moedores de carne movidos a eletricidade são mais seguros.Ao usá-los, é impossível ferir as mãos e, ao colocar o produto, a proteção é fornecida por um design de proteção bem pensado.
- Os moedores de carne elétricos modernos diferem em volume, função e design. Essa variedade de modelos permite que você escolha a melhor opção para uso doméstico ou para trabalhos de longo prazo se precisar processar uma grande quantidade de produto. Isso é necessário para a preparação de blanks e carne picada em cafés, restaurantes e indústrias alimentícias.
A maioria dos moedores de carne modernos não tem apenas um design atraente, mas também um design que é benéfico do ponto de vista construtivo e operacional. Eles são fáceis de desmontar e montar, e todos os elementos são fáceis de limpar dos restos de carne ou polpa vegetal. Você pode lavar esses dispositivos usando detergentes comuns e alguns modelos podem ser colocados com outros pratos em lava-louças.
Poder
Todos os moedores de carne elétricos podem ser divididos em classes de potência:
- pequeno (processa cerca de um quilo de carne por minuto, a potência desses modelos varia de 400 a 600 watts);
- médio (por minuto eles podem processar até um quilo e meio do produto, têm potência de 800-1500 watts);
- alto (é possível processar até dois quilos de carne por minuto, a potência máxima desses aparelhos chega a 3.000 watts).
Mesmo os modelos de menor potência apresentam maior produtividade em relação aos moedores mecânicos de carne.
Outras vantagens dos moedores de carne elétricos
Os moedores de carne elétricos, além da maior potência, apresentam outras vantagens:
- Esses dispositivos são iguais ou superiores em poder aos processadores de alimentos, mas ao mesmo tempo são mais baratos.
- Processar carne em um moedor de carne elétrico é a maneira mais rápida de moer carne.
- A técnica não requer fixação adicional na superfície da mesa.
Modelos de potência média e alta são capazes de moer e moer até mesmo carne vigorosa, o que é difícil para produtos mecânicos.
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