A fábrica Krasny Oktyabr foi fundada em 1851. Seu proprietário anunciou a fabricação e venda de doces artesanais e barras de chocolate. Um pouco mais tarde, a fábrica tornou-se estatal, após a formação do poder soviético e a nacionalização.
história da criação
Noem 1922, a fábrica foi batizada de "Outubro Vermelho", antes disso levava o nome do criador "Einem" (criou a fábrica Württemberg von Einem), e depois passou a se chamar "Fábrica Estadual de Confeitaria nº 1"
Por muito tempo, a fábrica produziu deliciosos doces, populares não só na Rússia, mas também nos países vizinhos. Porém, já em 2007 a fábrica foi fechada, mas não liquidada.
Fato interessante: a fábrica continuou a funcionar mesmo em tempo de guerra. Além de doces, também foram produzidos cereais concentrados para militares, bastões de sinalização e corta-chamas.
Decidiu-se transferir a produção para a confeitaria Babaevsky, para que a fabricante de doces pudesse continuar seu trabalho.
E decidiu-se equipar as instalações da fábrica para fins expositivos da capital.
EM Após a guerra, o trabalho na fábrica era considerado prestigioso, pois os salários eram bastante altos e os funcionários recebiam benefícios e privilégios adicionais.
Desde 2007, várias exposições foram realizadas nas instalações da antiga fábrica, espaços de arte foram criados, shows e demonstrações foram organizados. E com o tempo, a fábrica foi reconhecida como literalmente o centro da vida boêmia. Porém, apesar de toda a popularidade, o novo proprietário do prédio não tem pressa em mudar a aparência do prédio. Além disso, uma chocolataria artesanal continua a produzir produtos no território, bem como um museu inteiramente dedicado às tradições da fábrica, sua história e produtos.
Fato interessante: Inicialmente, o fundador da fábrica vendia açúcar demerara. Em tempos de escassez de doces, os produtos eram procurados. E após 1 ano, Württemberg von Einem abriu sua própria produção de chocolates, doces e barras de chocolate.
Foi neste ano que a fábrica produziu 32 toneladas de chocolate (barras de vários pesos), cerca de 175 toneladas de chocolates com e sem recheio, bem como 24 toneladas de bolachas de chá. A participação do açúcar moído representou 65 toneladas do volume total de doces.
Chamamos a sua atenção o mais interessante excursões ao Outubro Vermelho em Moscou. Garantimos uma experiência inesquecível depois de visitar a lendária fábrica de confeitaria!
Localização
O edifício da antiga fábrica está localizado no centro da cidade, é fácil chegar a ele a partir da Catedral de São Basílio e, saindo da fábrica, você pode ir ao Parque das Artes, à Galeria Tretyakov e até à Kremlin. Além disso, existem muitos albergues, restaurantes e cafés, locais de entretenimento, salões de beleza e paradas de transporte público perto da fábrica.
A estrita observância dos padrões estaduais, o uso de matérias-primas de alta qualidade e o cumprimento dos processos tecnológicos permitiram à fábrica não apenas receber muitos prêmios, mas também desenvolver, expandir e conquistar a atenção e o amor dos consumidores não apenas em seu próprio país.
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