Qualquer faca precisa de afiação constante, então, mais cedo ou mais tarde, chega um momento em que você precisa comprar uma pedra de amolar para facas. Afiar facas com pedra de amolar é a forma mais eficaz e tem um resultado de alta qualidade. Até o momento, a atenção do comprador está voltada para muitas opções de pedras para afiar facas, e todas diferem de acordo com diferentes critérios. Este artigo irá ajudá-lo a descobrir a escolha do melhor rebolo.
Tipos de rebolos
As pedras e as pedras de amolar para afiar facas diferem de acordo com diferentes critérios, mas o material do produto é fundamental. Existem materiais para a produção de pedras de amolar e pedras de amolar:
- Cerâmica;
- Diamante;
- Pedras de origem natural;
- Pedra D'Água.
O material mais comum e acessível para a maioria das pessoas é a cerâmica. É este material que se distingue pelo seu preço acessível e bons resultados, por isso inundou todas as lojas de ferragens. A melhor opção para uso doméstico é uma pedra de amolar com dois lados que diferem na superfície abrasiva. Essa pedra geralmente tem um custo baixo e também é fácil e conveniente de usar.
Dureza da pedra da faca
Todas as pedras diferem na dureza do abrasivo. Para um uso confortável, é importante escolher uma pedra com uma superfície abrasiva mais confortável. Existem 2 tipos de abrasivos: macio e duro. O macio se distingue pela velocidade de trabalho, mas costuma acontecer muito menos do que pedras com superfície abrasiva dura. Para facas japonesas de afiação de um lado, são as pedras japonesas (água) mencionadas acima que são adequadas. Quanto às facas comuns de aço mais macio, pedras de amolar e pedras com um abrasivo mais duro são adequadas para elas.
Se estamos falando de uma faca européia feita de aço duro, que não é inferior ao japonês, mas seu chanfro é mais estreito, então para essas facas é necessária uma pedra do ligamento médio. Escolher um rebolo decente às vezes é bastante difícil, porque muitos fabricantes não indicam a dureza do revestimento abrasivo. Nesse caso, apenas um vendedor ajudará, porém, nem todos são competentes o suficiente, então você terá que procurar a pedra de que precisa por meio da leitura da sorte.
Acessórios adicionais para ajudar a afiar facas
Algumas pessoas não sabem como lidar com facas ao afiá-las e, portanto, muitas vezes cometem erros que podem levar a um resultado insatisfatório.É para essas pessoas que eles criaram acessórios especiais que ajudarão na afiação de facas de alta qualidade:
- Bloqueio de ângulo de afiação de facas. Graças a este simples dispositivo, o ângulo de inclinação na hora de afiar a faca estará sempre em uma posição, o que torna o processo incrivelmente fácil.
- Suporte sob uma pedra de afiar de facas. Fornece fixação da própria pedra e evita que ela deslize na superfície.
- Pedra para restaurar a superfície da pedra. A finalidade deste dispositivo é clara desde o nome, ajuda a restaurar o revestimento abrasivo da pedra.
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